للبطاطا طرق تحضير عديدة، كما أنها صنف مرغوب من الكبار والصغار على حد سواء، حضر نا لك في مطبخ سيدتي وصفة من المطبخ المكسيكي تصلح كطبق جانبي أو للسحور هو طبق البطاطا المكسيكية باللحم. الوصفة من إعداد أخصائية التغذية نورا عبد الهادي
المقادير
- كوب الفاصوليا الحمراء (معلبة ومغسولة ومصفاة)
- 4 قطعة بندورة (مهروسة ومطبوخة)
- 250 جم لحم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
- 4 قطعة البطاطا (مسلوقة ومقطعة شرائح)
- 0.75 ال كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 0.5 كوب لبنة (للصلصة)
- ربع كوب لبن زبادي
خطوات التحضير
-
6
لتحضير الصلصة نخلط اللبنة مع اللبن الزبادي لصبح القوام كريمي
نشكرك على مشاهدة الفيديو وصفة لبطاطس مكسيكية سهلة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا بذلك. وتأكد من مراجعة وصفات الفيديو الأخرى للحصول على المزيد من الأفكار الرائعة.
