قدمت السيدة نسرين قطناني، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق حلويات غربي شهي جداً، كيك الشوكولاتة على شكل عش، أظهري مواهبك بإعداده وبالتزيين.. وقدميه بالمناسبات المميزة لضيوفك المميزين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي.

  • 2

    أضيفي السكر على البيض، وأيضاً الفانيلا مع التحريك المستمر.

  • 3

    اسكبي الزيت، والكاكاو، واخفقي المقادير جيداً.

  • 4

    ابدأي بإضافة الطحين على دفعات مع الحرص على التحريك المستمر بواسطة المضرب الكهربائي، ثم صبي الماء. وأخيراً أضيفي البيكنغ باودر ببطء وحركي بواسطة الملعقة.

  • 5

    جهزي قالب الفرن بدهنه بالزيت، ورشه بالقليل من الطحين، صبي الكيك بالقالب، وأدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على حرارة حرارة 180.

  • 6

    بعد نضوج الكيك وتركه حتى يبرد كلياً، نقوم بعمل حفرة بوسط الكيك باستخدام السكين.

  • 7

    بعد إزالة كمية الكيك من الحفرة، نقوم بوضع كمية الكيك المزال داخل محضرة الطعام ونضيف عليه القشطة، والكريمة، والحليب، وأخيراً نضيف النسكافيه مع القليل من الشوكولاتة البودرة، نخفقهم حتى يصبح الخليط هشاً، ثم نضع الخليط بداخل الحفرة التي صنعناها بالكيك.

  • 8

    زيني كيك العش بما ترغبين به من أنواع الشوكولاتة.

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة على شكل عش الشوكولاتة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المبتكرة والفيديو. ترقبوا المزيد من الوصفات اللذيذة ومقاطع الفيديو في طريقك.