بابا غنوج بالفيديو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
تتعدد أطباق المقبلات على السفرة العربية، ومن أطيب المقبلات الشامية، بابا غنوج، ويقدم بجانب المشاوي، والمقالي، والبطاطس المقلية .. شاهدي الفيديو وقدمي أطيب المقبلات على سفرتك الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
-
1 حبة
الباذنجان
(مشوي ومقشر ومهروس)
-
0.5 حبة
البصل
(مفروم)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
0.5 حبة
ليمون
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
النعناع
(مفروم)
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 56 سعرة
- بروتين
- 1.2 جم
- دهون
- 5.0 جم
- كربوهيدرات
- 3.6 جم
- سكر
- 3.1 جم
- ألياف
- 2.1 جم
- ملح
- 1.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قشري، حبة الباذنجان المشوية وضعيها في طبق جانبي واهرسيها.
-
2
أضيفي البصل المفروم، والفلفل الأخضر الحار، والليمون، والنعناع، وحبة الطماطم المفرومة.
-
3
بهري بالملح، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وحركي المكونات.
-
4
انقلي خليط بابا غنوج لطبق التقديم، وصبي القليل من زيت الزيتون على الوجه بحسب الرغبة.
اتمنى ان تستمتعوا بهذا الفيديو عن طريقة عمل بابا غنوج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بابا غنوج بالفيديو؟
يستغرق تحضير بابا غنوج بالفيديو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات بابا غنوج بالفيديو؟
تحتاج إلى 8 مكونات: الباذنجان، البصل، فلفل أخضر حار، ليمون، النعناع، طماطم، ملح، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة بابا غنوج بالفيديو؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
طريقة عمل المتبل السوري
المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية,فالباذنجان له استعمالات عديدة لذا نجده في الرفوف الاولى للمطبخ السوري.
2026-07-08
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
متبل الباذنجان طبق مقبلات من بلاد الشام يتميز بنكهته الخاصة و هي مزيج بين نكهة الشواء و الطحينة و الثوم ، ان هذه النكهة الخاصة منحت طبق المتبل شهرة واسعة ، هناك عدة طرق لتحضير متبل الباذنجان و سنقدمه لكم في هذه الوصفة مع الزبادي .
2026-07-08
طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي
البابا غنوج من أطباق المقبلات المشهورة في البلاد العربية وخاصة في سوريا ولبنان وهو شهي للغاية وخاصة إذا كان الطبق الرئيسي هو عبارة عن مشاوي لحم أو دجاج، والبابا غنوج هو باذنجان مشوي يخلط مع خضار لذيذة مثل الطماطم والفلفل والبقدونس مع صلصة من الليمون أو دبس الرمان حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.