تتعدد أطباق المقبلات على السفرة العربية، ومن أطيب المقبلات الشامية، بابا غنوج، ويقدم بجانب المشاوي، والمقالي، والبطاطس المقلية .. شاهدي الفيديو وقدمي أطيب المقبلات على سفرتك   الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري، حبة الباذنجان المشوية وضعيها في طبق جانبي واهرسيها.

  • 2

    أضيفي البصل المفروم، والفلفل الأخضر الحار، والليمون، والنعناع، وحبة الطماطم المفرومة.

  • 3

    بهري بالملح، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وحركي المكونات.

  • 4

    انقلي خليط بابا غنوج لطبق التقديم، وصبي القليل من زيت الزيتون على الوجه بحسب الرغبة.

اتمنى ان تستمتعوا بهذا الفيديو عن طريقة عمل بابا غنوج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!