تمتاز المائدة العربية بوجود أطباق رئيسية تحضّر يومياً، ومنها طبق السمبوسة، حضرنا لك بمطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا، ما عليك سوى اتباع طريقة التحضير لتحصلي على طبق شهي ومميز
المقادير
- عبوة السمبوسك -عجينة (الجاهزة)
- 250 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب البازلاء (مسلوقة)
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
?نضيف الثوم المهروس مع التقليب ثم نضيف البهارات والملح.
-
3
?نضيف الكاري والكمون والبازيلا ويترك على النار حتى تستوي اللحمة تماما.
-
4
نحشو قطع عجينة السمبوسة باللحم ونلفه على شكل مثلث ويقلى بزيت غزير ويقدم باردا.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
إذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك! وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.