البابا غنوج من المقبلات الشامية الشهية والسهلة التحضير.. نقدمه لك بأسرع وأسهل الطرق.. اتبعي الخطوات وحضريه وشاركينا رأيك بطعمه الرائع
المقادير
- 1 حبة الباذنجان (كبير الحجم)
- ربع كوب عصير الليمون
- ربع كوب الطحينية
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 200.
-
2
?بطني صينية الفرن بورق الخبز وضعي الباذنجان عليها مع عمل شقوق بالسكينة من جميع الجهات.
-
3
?اشوي الباذنجان لمدة 30- 40 دقيقة حتى تطرى ثم اتركيها لتبرد.
-
4
?اقسمي الباذنجان من النصف وأزيلي اللب عن القشرة.
-
5
?ضعي لب الباذنجان و الطحينة و الليمون والملح و الثوم في محضرة الطعام و اخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح كريمي.
-
6
?ضعي الخليط في طبق التقديم و صبي الزيت على الوجه و قدميه.
إليكم الأمر، كيف تصنعون أسهل وصفة لبابا غنوج! أخبرنا كيف ظهرت منشورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه المشاركة مع أصدقائك إذا وجدت أنها مفيدة.