طريقة عمل أصابع القرع المشوي

طريقة عمل أصابع القرع المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع القرع المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1350 جم قرع عسلي (مقطع مكعبات)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب بصل (مفروم)
• 0.33 كوب بقسماط
• 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم)
• ملح وفلفل أسود