أرز مقلي بالخضار سريع وسهل ... من الأطباق الآسيوية المشهورة، وتقدم في المطاعم، تعرفي على طريقة عمل وصفات الأرز المطبوخة مع الخضار الشهية وقدميها على سفرتك غداء اليوم شاهدي: الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو
المقادير
- كوب (مفلفل) الأرز
- 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
- عود (مفروم) الكرفس
- كوب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
- 3 ملاعق كبيرة الصويا صوص
- 1 حبة (صغير الحجم / مفروم مكعبات) الفلفل الأحمر
- 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
- نصف كوب (مجمدة) البازيلاء
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
2
أضيفي الفلفل الأحمر والبروكلي والبازيلا والصويا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الخضار.
-
3
أضيفي الأرز المفلفل واخلطي المزيج واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتمازج النكهات.
-
4
?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.
