أرز مقلي بالخضار سريع وسهل ... من الأطباق الآسيوية المشهورة، وتقدم في المطاعم، تعرفي على طريقة عمل وصفات الأرز المطبوخة مع الخضار الشهية وقدميها على سفرتك غداء اليوم شاهدي:  الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو

المقادير

  • كوب (مفلفل) الأرز
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • عود (مفروم) الكرفس
  • كوب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
  • 3 ملاعق كبيرة الصويا صوص
  • 1 حبة (صغير الحجم / مفروم مكعبات) الفلفل الأحمر
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • نصف كوب (مجمدة) البازيلاء
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 2

    أضيفي الفلفل الأحمر والبروكلي والبازيلا والصويا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل الخضار.

  • 3

    أضيفي الأرز المفلفل واخلطي المزيج واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتمازج النكهات.

  • 4

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.