أرز بكبد الدجاج
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بكبد الدجاج خطوة بخطوة بـ11 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز
-
23 ملعقة كبيرة
2 – 3 زيت أو سمن
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم)
-
2 فص
كبير ثوم
(مفروم)
-
0.25 كيلو
كبد دجاج
(مقطع)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أخضر مكعبات
-
1 حبة
كبيرة جزر مكعبات
-
ملح وبهارات مشكلة
-
حبة
ان
(مطحون)
-
فلفل أسود
-
شوربة دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة
-
2
ضعي الزيت في إناء متوسط الحجم وسخنيه على نار متوسطة وضيفي البصل والثوم واخلطيهم حتى يصفر لونهم
-
3
أضيفي كبد الدجاج وقلبي على نار قوية إلى أن يتغير لون الكبد واستمري بالتقليب إلى أن تجف الكبد وتتشرب الماء
-
4
أضيفي الفلفل الأخضر ، الجزر، قلبي إلى أن يذبل الفلفل والجزر
-
5
ضعي الملح والبهارات والحبهان والفلفل الأسود ، واخلطيه جيداً
-
6
صفي الأرز من ماء النقع وضيفيه إلى خليط الكبد والخضراوات ، وقلبي جيداً إلى أن تختلط المكونات
-
7
أضيفي الماء ودعي الأرز يغلي على نار قوية وقلبي مرة واحدة ، ثم خففي النار ، وغطى الإناء لمدة 20دقيقة
-
8
وباستعمال شوكة كبيرة حركي الأرز بخفة لتوزيع الخلطة جيداً ، ثم ضعي الأرز في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع سلطة خضراء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات أرز بكبد الدجاج؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 كوب أرز، 2 – 3 ملعقة كبيرة زيت أو سمن، 1 حبة متوسطة بصل مفرومة، 2 فص كبير ثوم مفروم، ربع كيلو كبد دجاج مقطعة، 1 حبة متوسطة فلفل أخضر مكعبات، 1 حبة كبيرة جزر مكعبات، ملح وبهارات مشكلة، حبهان مطحون، فلفل أسود، شوربة دجاج.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بكبد الدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.