أرز بكبدة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع نصف ملعقة زبدة ونضع البصل والثوم والزعتر ونسوي الأرز في مقلاة ونضع كبد الدجاج  في مقلاة أخرى

2. 2

   ? ثم نضيف البهارات والملح والفلفل على كبد الدجاج .

3. 3

   ?نقلب الأرز ونضيف 3 كوب مرق والقليل من الزعفران ونتركه لينضج .

4. 4

   ?       بعد أن يتشرب الأرز المرقة نضع الكبدة فوقه ثم نضع الكريمة والجبن البارميزان والريحان ويقلب ويقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية

طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج مع الخضار

طبق كبدة الدجاج أو ما يسمى السودة أو القلوبات هو طبق مغذي يقوي مناعة الجسم ويمده بالحديد والفيتامينات الضرورية لعلاج فقر الدم، وأما تحضير الكبدة مع الخضار فهو سهل جداً حيث تقلى الخضار بالزيت حتى تذبل ثم تضاف الكبدة حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج

بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا:   البط المدخن مع فطائر كبد الإوز