أرز بكبدة الدجاج
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري من كبد الدجاج أرز لذيذ وشهي وقدميه علي مائدة عزائمك لتفوح بطعم اللذة.
المقادير
-
ثمرة
- بصل
-
1 ملعقة
- زعتر
-
0.5 كيلو
- كبد دجاج منظف
-
0.5 ملعقة
- بهارات
-
1.5 كوب
- أرز
-
2 فص
- ثوم
-
2 ملعقة
- ريحان
-
كوب
- كريمة
-
0.5 كوب
- جبن بارميزان
(مبشور)
-
رشّة
- زعفران بودر
-
3 كوب
- مرق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع نصف ملعقة زبدة ونضع البصل والثوم والزعتر ونسوي الأرز في مقلاة ونضع كبد الدجاج في مقلاة أخرى
-
2
? ثم نضيف البهارات والملح والفلفل على كبد الدجاج .
-
3
?نقلب الأرز ونضيف 3 كوب مرق والقليل من الزعفران ونتركه لينضج .
-
4
? بعد أن يتشرب الأرز المرقة نضع الكبدة فوقه ثم نضع الكريمة والجبن البارميزان والريحان ويقلب ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بكبدة الدجاج؟
يستغرق تحضير أرز بكبدة الدجاج حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بكبدة الدجاج؟
تحتاج إلى 11 مكونات: - ثمرة بصل، - 1 ملعقة زعتر، - 1/2 كيلو كبد دجاج منظف، - 1/2 ملعقة بهارات، - 1 1/2 كوب أرز، - 2 فص ثوم، - 2 ملعقة ريحان، - كوب كريمة، - 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور، - رشة زعفران بودر، - 3 كوب مرق.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بكبدة الدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية
طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج
بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا: البط المدخن مع فطائر كبد الإوز
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج مع الخضار
طبق كبدة الدجاج أو ما يسمى السودة أو القلوبات هو طبق مغذي يقوي مناعة الجسم ويمده بالحديد والفيتامينات الضرورية لعلاج فقر الدم، وأما تحضير الكبدة مع الخضار فهو سهل جداً حيث تقلى الخضار بالزيت حتى تذبل ثم تضاف الكبدة حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.