أرز بالليمون وجوز الهند .. حضري طبق مبتكر وطيب من وصفات الأرز الطيبة، وتعلمي طريقة تحضير الأرز البسمتي بنكهة جوز الهند المميزة، تتبعي خطوات تحضير أرز بالليمون وجوز الهند وأبهري عائلتك بكل ما هو جديد وطيب من أطباق الأرز
المقادير
- كوب أرز بسمتي
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- ملعقة صغيرة الزبدة
- ربع كوب جوز الهند
- كوب حليب جوز الهند
- كوب مرق دجاج (أو كوب ماء بحسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?اغسلي الأرز بالماء وصفيه واتركيه جانباً.
-
2
?سخني زيت جوز الهند والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
-
3
?أضبفي الأرز وجوز الهند وقلبي لمدة 4 دقائق.
-
4
أضيفي عصير الليمون وحليب جوز الهند والمرق أو الماء والملح وبشر الليمون واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
6
?اتركي الأرز مغطى بعد إطفاء النار لمدة 5 دقائق ثم حركيه بالشوكة بخفة.
-
7
?اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.
هذه وصفة بسيطة ولذيذة حقًا يمكن الاستمتاع بها في أي يوم من أيام الأسبوع. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!