أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو .. يسمى الأرضي شوكي أيضاً بـ (الخرشوف)، ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي منه طبقاً شهياً محشو باللحم المفروم الشهي، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: صلصة الأرضي شوكي لمقبلات شهية
المقادير
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة ملح
- باكيت الأرضي شوكي (مسلوق)
- كوب كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة ملح (كمية إضافية)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي باكيت الأرضي شوكي، وصفيه من الماء، ثم ضعيه في طبق البايركس.
-
2
لتحضير حشوة اللحم المفروم: ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
-
3
أضيفي اللحم المفروم، وقلبيه مع البصل.
-
4
بهري اللحم المفروم والبصل بالفلفل الأسود، والملح، والقرفة الناعمة المطحونة، والبهارات المشكلة، وقلبي اللحمة مع البهارات حتى تتجانس وتتوزع.
-
5
احشي حبات الأرضي شوكي بالحشوة، وصبي كوب الكريمة بقاع طبق البايركس، ورشي ملعقة الملح الإضافية على المكونات.
-
6
أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.
هذا هو! لقد صنعت الآن خرشوفًا لذيذًا بالكريمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو، ولا تتردد في مشاركته مع أصدقائك إذا فعلت ذلك. شكرا للمشاهدة!