أوزي باللحم المفروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
حضري وجبة غداء لا تقاوم .. أوزي باللحم المفروم، طريقة إعداد الأوزي سهلة جداً، تتبعي الخطوات وأبدعي بتقديمها لعائلتك بجانب السلطات الشهية أو الدجاج المشوي
المقادير
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
2 كوب
الأرز قصير الحبة
(مغسول ومنقوع ومصفى)
-
3 كوب
الماء
-
2 كوب
بازيلاء وجزر
(مسلوقين)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
الكركم
-
4 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ربع كوب
لوز
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نضع الماء ليغلي على النار في قدر ونضيف ملعقتين من الزيت النباتي والملح، القرفة، الهيل، الفلفل الأسود، والكركم ثم نضيف الأرز المصفى ونحرك ويترك على النار حتى يغلي ثم نخفف النار ونغلق القدر ونتركه حتى ينضج.
-
2
?ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.
-
3
أضيفي الزيت والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتقلى اللحم وينضج.
-
4
أضيفي البازيلا والجزر المسلوق للحم وقلبي والأرز.
-
5
?نسكب الأرز في وعاء ونضيف اللحم المفروم المطهو والبازيلا والجزر.
-
6
?نضيف نصف كمية اللوز المحمص ونقلب الأرز حتى تتمازج المكونات.
-
7
?قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والدجاج.
وهكذا تصنع الأوزي باللحم المفروم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أوزي باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير أوزي باللحم المفروم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أوزي باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحم مفروم، الزيت النباتي، ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، الأرز قصير الحبة، الماء، بازيلاء وجزر، فلفل أسود، هيل، القرفة، ملح، الكركم، الزيت النباتي، لوز.
لكم شخص تكفي وصفة أوزي باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.