أومليت بالخضار .. يتكون البيض من العناصر الأساسية على سفرة الفطور الصباحي العربية، حضري بطريقة سهلة أومليت الخضار الشهي والسهل 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

  • 2

    أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة والطماطم والجبن.

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 4

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.

  • 5

    اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.

  • 6

    أحضري طبقاً أكبر من المقلاة وغطي به المقلاة ثمّ اقلبي فيه قرص البيض.

  • 7

    ?أعيدي العجة من جديد إلى المقلاة على الوجه غير الناضج واتركيه حتى ينضج.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة الخضار اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!