أومليت بالفلفل الملون للسحور .. حضري أبسط الوجبات المفيدة والصحية والمناسبة كسحور رمضان 2019، حضري الأومليت وبالصحة والعافية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الطحين والملح والفلفل الأسود جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

  • 2

    أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة والطماطم والجبن.

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 4

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت ثم أضيفي خليط البيض.

  • 5

    اتركي الأومليت لنصف دقيقة على نار عالية ثم خففي النار حوالي 3 دقائق.

  • 6

    أحضري طبقاً أكبر من المقلاة وغطي به المقلاة ثمّ اقلبي فيه قرص البيض.

  • 7

    ?أعيدي العجة من جديد إلى المقلاة على الوجه غير الناضج واتركيه حتى ينضج.

  • 8

    قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عجة بالفلفل الملون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى حول الطبخ وإعداد الطعام.