أقراص الكوسا المقلية بالبقسماط ... حضري طبق جانبي شهي محضر من الكوسا الصحية واللذيذة، جربيها بخطوات ولا أسهل وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  أقراص البطاطس المبشورة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء قومي بعصر الكوسا المبشورة للتخلص من الماء الزائد.

  • 2

    قومي بضرب البيض وأضيفي إليه الكوسا، البيكنج باودر، الثوم، الكزبرة، الموتزاريلا، الفلفل الأسود، الملح وقليل من الدقيق ليتماسك الخليط وقومي بحفظه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 3

    افردي البقسماط على طبق مسطح وشكلي خليط الكوسا على شكل أقراص ثم غلفيها بالبقسماط على الوجهين.

  • 4

    سخني قليل من الزيت على نار متوسطة ثم قومي بقلي أقراص الكوسا على الوجهين حتى تصبح ذهبية.

  • 5

    قدميها ساخنة.

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع فطائر الكوسا بالبقسماط. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!