أفخاذ الدجاج المقلية ... لمحبي وصفات الدجاج المقلية، جربيها بأسهل خطوات عمل، وبمكونات بسيطة، وقدمي الدجاج المقلي على سفرتك ساخناً بجانب طبق من السلطة أو البطاطس المقلية تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدجاج 6 ساعات في خليط من اللبن وعصير الليمون ونصف كمية البهارات.

  • 2

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والكمية الباقية من البهارات.

  • 3

    صفّي قطع الدجاج من خليط اللبن والليمون.

  • 4

    ضعي كل قطعة من الدجاج في الطحين حتى تكسوه طبقة سميكة مناسبة.

  • 5

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.

  • 6

    ضعي الدجاج في الزيت ثم خففي النار واتركيه حتى يصبح لونه ذهبياً.