طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالزبادي والبقدونس للشيف شيماء سيف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالزبادي والبقدونس للشيف شيماء سيف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل أفخاذ الدجاج جيدا .

  • 2

    ?تخلط كل مقادير التتبيل فى الفود بروسيسور ليصبح خليط ناعم .

  • 3

    ?تتبل افخاذ الدجاج ويفضل قبلها بيوم .

  • 4

    توضع على ورق زبده مدهون بقليل من الزيت .

  • 5

    تدخل فرن مجهز مسبقا حتى تمام النضج ، بين الحين والاخر تدهن بخليط التتبيل .

  • 6

    وتقدم .