طريقة عمل عصير المشمش والبرتقال بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير المشمش والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
وصفة مشابهة:
- قطعة ن شرائح الجزر لشرائح صغيرة حتى نسرع من عملية السلق
- حبة نترك المشمش بعد تسخنها في الماء حتى تبرد
- الفانيليا تعطي مذاق خاص للعصير
- تناول عصير المشمش والبرتقال يساعد على تنقية الجسم من السموم
- عصير المشمش والبرتقال يحمي من الإصابة بالجلطات المفاجئة
- عصير المشمش والبرتقال يساعد على تفتيت الحصى المتراكم في الكلى
خطوات التحضير
-
1
نحضر حبات المشمش ونقوم بنزع النواة
-
2
نقوم بتقشير حبات البرتقال ونضعها في الخلاط الكهربائي ونضربها حتى تتحول لعصير
-
3
نقوم بغسل حبات الجزر بالماء الجاري ثم نقشيره حتى نزيل الطبقة الخارجية ثم نقطعة لشرائح صغيرة
-
4
نضع شرائح الجزر في وعاء كبير ونغطيه بالماء ونتركه على نار متوسطة حتى يتم سلقة
-
5
نرفع شرائح الجزر من ماء السلق لماء مثلج ونتركه نفس مدة السلق ثم نرفعه على مكان مسطح جاف حتى يجف
-
6
نضع حبات المشمش في مملوء بماء مغلي لمدة ساعة حتى يطرى
-
7
نضع عصير البرتقال وحبات المشمش في الخلاط الكهربائي ونخلطهم
-
8
نضيف شرائح الجزر والسكر والفانيليا ونستمر في الخلط حتى نحصل على عصير المشمش والبرتقال
-
9
والجزر
-
10
نضع المشمش والبرتقال في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم نقدمه
