عجينه جيب التاجر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعلمي معنا طريقة عمل عجينه جيب التاجر كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة. سيعجبك أيضًا: عجينة العشر دقائق للبيتزا
المقادير
-
0.5 كوب
- زيت.
-
2 ملعقة كبيرة
- ملح.
-
4 ملعقة كبيرة
- حليب مُجفّف.
-
2 كوب
- ماء.
-
- ملعقه كبيرة سكّر
-
كيلو
- دقيق أبيض.
-
4 ملعقة كبيرة
- خميرة.
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 977 سعرة
- بروتين
- 34.8 جم
- دهون
- 7.1 جم
- كربوهيدرات
- 181.3 جم
- سكر
- 10.9 جم
- ألياف
- 20.4 جم
- ملح
- 7.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننخل الدقيق ونضيف له الحليب والخميرة ونخلط المكوّنات.
-
2
نضيف الملح والسكر للدقيق ونخلط مرةً أخرى.
-
3
نضيف الزيت ونخلطه مع الدقيق باليد ثمّ نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينةٍ طريّة ومتماسكة.
-
4
نغطّي العجينة بفوطة نظيفة ونتركها تخمر لمدّة ساعة على الأقل في مكانٍ دافئ.
-
5
نشكّل العجينة بشكل دائري باستخدام اليد، أو نفردها ونقطّعها باستخدام قالب دائري.
-
6
نسخّن مقداراً عميقاً من الزيت ونقلي الخبز به حتى يتحمّر.
وهذا كل شيء في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول كيفية جني الأموال عبر الإنترنت، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينه جيب التاجر؟
يستغرق تحضير عجينه جيب التاجر حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات عجينه جيب التاجر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: - 1/2 كوب زيت.، - 2 ملعقة كبيرة ملح.، - 4 ملاعق كبيرة حليب مُجفّف.، - 2 كوب ماء.، - ملعقه كبيرة سكّر، - كيلو دقيق أبيض.، - 4 ملاعق كبيرة خميرة..
لكم شخص تكفي وصفة عجينه جيب التاجر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2026-07-08
طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة
عجينة العشر دقائق الحقيقية او كما يسميها البعض عجينة السبع مقادير، هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر او البيتزا بالطريقة الايطالية ، و يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في الحشوات الحلوة مثل الشوكولا او الصوص الابيض او الفواكه المجففة وسبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو انها تنقسم الى مرحلتين اول مرحلة تضعي كمية معينة من المقادير تتركيها عشر دقائق ، ثم تضيفي القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها ولا تحتاج الى تخمير، هذه العجينة يمكن استخدامها لكل انواع الفطائر والبيتزا وهي عجينة مجربة واصبحت معتمدة من قبل الكثير من السيدات واليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بمقادير مجربة.
2026-07-08
بيتزا ببروني سهلة وسريعة
علية طريقة الشيفات المحترفات حضري لعائلتك بيتزا الببروني بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: التارت المالح بالجبن
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
حضري عجينة العشر دقائق واستخدميها في وصفاتك المميزة. جربي أيضًا: البيتزا السريعة لفطور مدرسي لذيذ
2026-07-08
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا
عجينة العشر دقائق يمكن استخدامها في جميع وصفات الفطائر والمعجنات وخلية النحل والبيتزا وغيرها فهي عجينة طرية وسهلة التحضير كما أنها سريعة وتكون جاهزة لوضع أي حشوة تريدونها خلال عشر دقائق فقط وبمكونات بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وسكر وملح وزيت وماء .
2026-07-08
عجينه العشر دقائق بالزبادى
تعلمي معنا طريقة عجينه العشر دقائق بالزبادى واستخدميها في وصفاتك المميزة. سيعجبك أيضًا:بيتزا باربكيو دجاج علي طريقة المطاعم
2026-07-08
عجينة المعكرونة بالمنزل
وفري نقودك واضمني سلامة مكوناتها وحضري عجينة المكرونة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مكرونة بولونيز شهية وخفيفة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.