تعلمي معنا طريقة سهلة ونتيجة مضمونة لعمل عجينة السينابون اللذيذة والهشة.  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين والحليب و البيض و الملح و السكر والخميرة و الزبدة المذوبة في العجانة الكهربائية حتى تتشكل عجينة متماسكة و لينة

  • 2

    يمكنك عجن العجين باليد ايضا

  • 3

    غطي العجين و ضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها

  • 4

    مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين و اتركيها لمدة 10 دقائق

  • 5

    اخلطي السكر البني و القرفة

  • 6

    وزعي الزبدة على العجين المفرود و انثري مزيج السكر و القرفة و لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة

  • 7

    ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها لمدة 30 دقيقة

  • 8

    سخني الفرن على حرارة 200 درجة

  • 9

    ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج

  • 10

    اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة و الفانيلا

  • 11

    صبي المزيج فوق السينابون الساخن و قدميه

وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن عجينة سينابون الخاصة بك. تأكد من الاستمتاع طازجًا من الفرن مع فنجان من القهوة أو الشاي. وإذا كان لديك أي بقايا طعام، فإنها تتجمد جيدًا أيضًا. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!