عجينة الربع ساعة للفطائر ... تعلمي طرق عمل وصفات العجين السريعة والسهلة، جربي عجينة الربع ساعة وقدمي منها الفطائر بالحشوة المفضلة للعائلة شاهدي:  عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير ضعي كوبان من الدقيق وأضيفي الملح والسكر والخميرة والماء الدافئ واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة.

  • 2

    اتركي الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة كي يختمر.

  • 3

    بعد مرور الخمسة عشر دقيقة قومي بإضافة ما تبقى من كمية الدقيق للخليط السابق.

  • 4

    قومي بعجن المقادير جيداً حتى تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل وأضيفي الزيت.

  • 5

    قومي بحشو العجينة حسب الرغبة.