عجينة العشر دقائق ... قدمي على سفرتك في رمضان أطيب المخبوزات الرائعة والشهية ، تعلمي طريقة عمل العجينة السريعة وقدميها محشية بالحشوة المفضلة للعائلة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
المقادير
- 5 اكواب دقيق
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب زيت ذرة
خطوات التحضير
-
1
?امزجي السكر، الخميرة، الملح، الحليب وكوبين من الدقيق في وعاءٍ كبير.
-
2
?اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
-
3
?بعد مرور 10 دقائق، أضيفي الزيت وما تبقّى من الدقيق واعجني المكونات جيّداً.
-
4
استمرّي بالعجن بيديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
