عجينة العشر دقائق ... قدمي على سفرتك في رمضان أطيب المخبوزات الرائعة والشهية ، تعلمي طريقة عمل العجينة السريعة وقدميها محشية بالحشوة المفضلة للعائلة شاهدي:  عجينة العشر دقائق بالفيديو

المقادير

  • 5 اكواب دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • نصف كوب زيت ذرة

خطوات التحضير

  • 1

    ?امزجي السكر، الخميرة، الملح، الحليب وكوبين من الدقيق في وعاءٍ كبير.

  • 2

    ?اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.

  • 3

    ?بعد مرور 10 دقائق، أضيفي الزيت وما تبقّى من الدقيق واعجني المكونات جيّداً.

  • 4

    استمرّي بالعجن بيديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.