عجينة فطائر بالزبادي

عجينة فطائر بالزبادي ... جربي على طريقة مطبخ سيدتي، وصفة من وصفات العجين القطنية والخفيفة والرائعة، مكوناتها بسيطة ومضمونة لتحضير أطيب وصفات الفطائر على السفرة بالحشوة المحببة لعائلتك تعلمي أيضاً:  العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 0.5 كوب الماء
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة كبيرة خميرة
• 0.5 كوب الزيت
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 علبة زبادي
• ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  ?اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.

• 2

  قومي بإضافة الماء والزيت والزبادي وإبدأي بعجن المكونات جيداً حتى تصبح لينة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.

• 4

  استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.