عجينة بيتزا مع السبانخ
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تقدم إليك "سيدتي.نت" عجينة البيتزا مع السبانخ، وصفة شهية، جربيها وشاركينا رأيك
المقادير
-
180 جم
عجينة البيتزا
-
50 جم
صلصة طماطم
-
60 جم
السبانخ
(المفروم)
-
70 جم
جبنة الموتزاريلا
(الطازجة)
-
5 جم
جبنة بازميزان
-
10 جم
الزيتون
(المقطّع)
-
قليل
زيت الزيتون
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
أوريغانو
-
500 جم
طحين
(من 450 إلى 500 غرام، لتحضير عجينة البيتزا)
-
15 جم
خميرة
(فورية، لتحضير عجينة البيتزا)
-
250 مل
الماء
(البارد، لتحضير عجينة البيتزا)
-
5 جم
زيت الزيتون
(لتحضير عجينة البيتزا)
-
5 جم
الزبدة
(لتحضير عجينة البيتزا)
-
15 جم
ملح
(لتحضير عجينة البيتزا)
-
رشّة
سكر
(لتحضير عجينة البيتزا)
-
1 حبة
البيض
(لتحضير عجينة البيتزا)
-
500 جم
بندورة
(الطازجة أو المعلّبة، لتحضير صلصة البندورة)
-
90 جم
الثوم
(الطازج، لتحضير صلصة البندورة)
-
50 جم
الحبق
(لتحضير صلصة البندورة)
-
رشّة
ملح
(لتحضير صلصة البندورة)
-
رشّة
الفلفل الأبيض
(لتحضير صلصة البندورة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
4
ينخل الطحين ثم يخلط مع الخميرة والسكر والملح. تشكّل حفرة في الوسط ويوضع الماء والزيت والبيض، ويعجن هذا الخليط حتى تتشكّل عجينة، تضاف الزبدة إليها وتعجن حتى تصبح ناعمة الملمس لتُعطى لاحقاً شكل كرة تزن 180 غراماً. بعدها، تغطّى وتترك في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق لتصبح جاهزة للاستعمال.
-
6
ينزع بواسطة سكين رأس حبّة البندورة على شكل دائري، ثم يجرح كعب البندورة، وتوضع في ماء ساخن وتترك لتغلي مدة 3 دقائق. تبرّد وتقشّر. تطحن البندورة مع الثوم والملح والحبق والفلفل حتى تصبح ناعمة وجاهزة للاستعمال.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح عجينة البيتزا رائعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا الرانش بالدجاج
بيتزا الرانش بالدجاج .. حضري وصفات البيتزا الشهية بالمذاق الرائع والمميز، جربيها بطعم صلصة الرانش مع شرائح من صدور الدجاج، وجبة لذيذة ومشبعة جربيها الآن شاهدي: صوص الرانش بالفيديو
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2023-10-17
عجينة البيتزا الهشة
عجينة البيتزا الهشة ... تعلمي الطرق السهلة لتحضري وصفات البيتزا الرائعة ، جربي وصفات العجين الهشة والمناسبة لوجبة بيتزا مميزة على السفرة، جربيها في البيت وشاركينا رأيك تعلمي أيضاً: عجينة العشر دقائق للبيتزا
2023-10-17
بيتزا مارغاريتا مثل المطاعم
بيتزا مارغاريتا مثل المطاعم ... وصفات البيتزا من الأكلات السهلة التي تعدّ في المنزل، وتختلف مكونات حشواتها بحسب الرغبة، حضري بيتزا مارغاريتا الرائعة بطعم صلصة البيتزا مع جبنة الموزاريلا اللذيذة شاهدي: بيتزا المارغريتا المبتكرة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.