أعدّي الفريك بدجاج لغداء الخميس

أعدّ هذا الطبق "الشيف" جان مخول في فندق "جفينور روتانا- بيروت"

المقادير

• 150 جم الفريكة (الفريك)
• 600 جم أفخاذ الدجاج
• رشّة الكمون
• عود القرفة
• 1 ورقة ورق غار
• رشّة ملح
• 30 جم البصل
• 80 مل الزيت
• 80 جم لحم البقر (مفروم)
• رشّة الفلفل الأسود
• 50 جم صنوبر (والجوز)
• 25 جم الزبدة (للصلصة)
• 15 جم دقيق (للصلصة)
• 250 مل ماء سلق الدجاج (للصلصة)
• 15 جم الحمص (للصلصة)
• حسب الرغبة الكمون (للصلصة)
• حسب الرغبة القرفة (للصلصة)
• حسب الرغبة ملح (للصلصة)
• حسب الرغبة فلفل أسود (للصلصة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ينظّف الفريك من الشوائب والحجارة، ثم يغسل لمرّات عدة بالماء، ويصفّى بعدها.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس

شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطس ... تعتبر وصفات شوربة الفريكة من الوصفات التقليدية على السفرة العربية، جربيها بطعم البطاطس والدجاج وتمتعي مع عائلتك بطعمها المميز شاهدي:  شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار ... فاجئي العائلة والضيوف بتقديمك طبق جانبي من السلطات المميزة والجديدة على السفرة، وتعلمي كيفية عمل سلطة الفريكة مع تشكيلة من الخضار الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  فريكة مفلفلة بالفيديو

2023-10-17

فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج ... للفريكة فوائد غذائية متعددة منها أنها تساعد في نزول الوزن والإحساس بالشبع، حضري طبق شهي على سفرة غداء اليوم، وقدمي بجانب الفريكة الدجاج المشوي بالتتبيلة المفضلة للعائلة شاهدي:  بالفيديو حضري الفريكة بالكريما الغنية  

فيديو

2023-10-17

الفريكة بالبازيلاء والجزر بالفيديو

الفريكة بالبازيلاء والجزر بالفيديو .. وصفات الفريكة لها مكانة مميزة على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة تحضيرها السهلة والبسيطة، وقدميها بجانب صواني الدجاج المشوية تعلمي أيضاً:  حمام بالفريكة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.