أعدّي الفريك بدجاج لغداء الخميس

أعدّ هذا الطبق "الشيف" جان مخول في فندق "جفينور روتانا- بيروت"

المقادير

• 150 جم الفريكة (الفريك)
• 600 جم أفخاذ الدجاج
• رشّة الكمون
• عود القرفة
• 1 ورقة ورق غار
• رشّة ملح
• 30 جم البصل
• 80 مل الزيت
• 80 جم لحم البقر (مفروم)
• رشّة الفلفل الأسود
• 50 جم صنوبر (والجوز)
• 25 جم الزبدة (للصلصة)
• 15 جم دقيق (للصلصة)
• 250 مل ماء سلق الدجاج (للصلصة)
• 15 جم الحمص (للصلصة)
• حسب الرغبة الكمون (للصلصة)
• حسب الرغبة القرفة (للصلصة)
• حسب الرغبة ملح (للصلصة)
• حسب الرغبة فلفل أسود (للصلصة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ينظّف الفريك من الشوائب والحجارة، ثم يغسل لمرّات عدة بالماء، ويصفّى بعدها.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات أعدّي الفريك بدجاج لغداء الخميس؟

تحتاج إلى 19 مكونات: الفريكة، أفخاذ الدجاج، الكمون، القرفة، ورق غار، ملح، البصل، الزيت، لحم البقر، الفلفل الأسود، صنوبر، الزبدة، دقيق، ماء سلق الدجاج، الحمص، الكمون، القرفة، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة أعدّي الفريك بدجاج لغداء الخميس؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار

سلطة الفريكة بالأعشاب والخضار ... فاجئي العائلة والضيوف بتقديمك طبق جانبي من السلطات المميزة والجديدة على السفرة، وتعلمي كيفية عمل سلطة الفريكة مع تشكيلة من الخضار الرائعة والمفيدة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  فريكة مفلفلة بالفيديو

2023-10-17

ديك رومي محشي بالفريك

ديك رومي محشي بالفريك .. حضري أطيب الطبخات العربية على سفرتك، وقدمي لجمعات العائلة على السفرة ديك رومي محشي بالفريك، وجبة غداء مميزة وشهية 

2023-10-17

فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج ... للفريكة فوائد غذائية متعددة منها أنها تساعد في نزول الوزن والإحساس بالشبع، حضري طبق شهي على سفرة غداء اليوم، وقدمي بجانب الفريكة الدجاج المشوي بالتتبيلة المفضلة للعائلة شاهدي:  بالفيديو حضري الفريكة بالكريما الغنية  

2023-09-26

فريكة باللحم والبازيلا

فريكة باللحم والبازيلا .. قدمي على سفرة غداء اليوم، وصفة مميزة واستثنائية، مكونة من الفريكة الشهية مع اللحم، وصفة سهلة قدميها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق 

2023-10-17

فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج ... للفريكة فوائد غذائية متعددة منها أنها تساعد في نزول الوزن والإحساس بالشبع، حضري طبق شهي على سفرة غداء اليوم، وقدمي بجانب الفريكة الدجاج المشوي بالتتبيلة المفضلة للعائلة شاهدي:  بالفيديو حضري الفريكة بالكريما الغنية  

2023-10-17

دجاج محشي بالفريكة

تعتبر أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع.. حضرت الشيف مارغو قبطي في مطعمها المميز وصفة الفروج المحشو بالفريكة، بطريقة سهلة وبمذاق رائع لأحلى العزومات..

2023-10-17

سلطة الفريكة

تحتوي الفريكة على كمية عالية من الألياف الغذائية، إن كنت من محبي الفريكة، تعلمي طريقة عمل أطيب المقبلات الرمضانية على سفرتك، سلطة الفريكة بالمذاق الرائع والشهي

2023-10-17

شوربة الفريكة الغنية

نوعي بأطباق الشوربات على مائدتك، وعودي أطفالك على تناول طبق الشوربة، اليوم أعددنا لك طبق شوربة الفريكة الشهي واللذيذ.. وبالصحة والعافية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.