صينية بطاطس باللحم و الجلاش

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى البصل و الثوم مع الزيت

  • 2

    ضيفي اللحمة و التوابل و يقلبوا جيدا

  • 3

    افردى الجلاش فى طبق الكب كيك و يدهن بالزيت

  • 4

    ضيفى البطاطس و البقدونس الى الخليط مع التوابل

  • 5

    احشى الجلاش بالخليط ثم تضاف الجبنة و يغلق

  • 6

    ادهنى الجلاش بالزيت و البيض و اللبن ثم يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى و يقدم بالهنا