طريقة عمل سمبوسك بالتفاح والقرفة

سمبوسك بالتفاح والقرفة من الحلويات ذات الطعم المميز وهي عبارة عن لفائف سمبوسك جاهزة مقلية ومحشية بخلطة تفاح وقرفة شهية للغاية ستحبها العائلة .

Ingredients

• عجينة السمبوسك الجاهزة
• 3 حبة تفاح (مقشرة ومقطعة)
• 5 ملعقة سكر
• 2 ملعقة زبدة
• 2 ملعقة قرفة
• 0.25 ملعقة جوزة الطيب
• 0.25 ملعقة هيل (مطحون)
• زيت (للقلي)

للتزيين :

• سكر بودرة

Preparation

• 1

  في مقلاة نضع كلاً من الزبدة والتفاح والسكر والقرفة والهيل وجوزة الطيب ونقلبهم حتى يذبل التفاح وتتجانس المكونات .

• 2

  ثم نرفع المكونات عن النار ونتركهم ليبردوا جانباً .

• 3

  نفرد العجينة ونبدأ بحشيها ونشكلها حسب الذوق بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .

• 4

  ثم نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية .

• 5

  نصفيهم ونضعهم في طبق التقديم ونرش عليهم السكر البودرة .

• 6

  يقدم هذا النوع كصنف من الحلويات في المناسبات والعزائم وصحة وهنا .