شيش الجمبرى وشيش السمك

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلى الجمبرى بالملح والفلفل الأسود

  • 2

    للتتبيلة : إخلطى الفلفل الحار والفلفل الرومى والصوبا صوص مع الكمون الناعم والثوم المفروم وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود

  • 3

    تيلى السمك بالخليط

  • 4

    أضيفى صلصة الطماطم للتتبيلة وأضيفيها للجمبرى

  • 5

    ضعى السمك والجمبرى فى أسيا خشب وإشويها

  • 6

    قدميها وزينينها بالبقدونس المفروم وشرائح اليمون