طريقة عمل سمك سنجارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك سنجارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى السمك بالملح والثوم والكمون وعصير الليمون

  • 2

    إخلطى الطماطم والجزر والفلفل الرومى والحار والكزبرة

  • 3

    إحشى السمك بالخليط

  • 4

    إدهنى السمك بالزيت وضعيه فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزنيها بشرائح الليمون وقدميها