طريقة عمل شيبسي سبايسي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيبسي سبايسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب زيت قلي (240 مللى)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كيلو بطاطس (مقطع شرائح رفيعة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حامي مطحون (حسب الرغبة )
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات لحمة (او أي نوع تفضليه من البهارات)
Preparation
-
1
ننقع البطاطس في ماء بارد مع الملح على الأقل لمدة نصف ساعة .
-
2
نصفي البطاطس و نرفعها في مقلاة قلي فيها زيت سخن و نقليها على دفعات صغيرة حتى يصبح لونها ذهبي .
-
3
نخلط البهارات مع الفلفل و الملح و البابريكا و نرشهم على الشيبسي .
-
4
ويقدم .
