طريقة عمل مقروطة السميد والتمر المغربية

طريقة عمل مقروطة السميد والتمر المغربية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقروطة السميد والتمر المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 كوب سميد
• 0.5 كوب دقيق
• 0.5 كوب ماء زهر
• 0.5 كوب ماء
• كوب زبدة مدابة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• رشّة ملح

0.25 كيلو الحشو : عجوة مخلوطة مع ملعقة قرفة و ملعقة ريحة كحك

Preparation

• 1

  نقوم بعجن مكونات العجينة من سميد ودقيق وماء زهر و ماء وزيت وزبدة وملح مع بعض بالأيد حتى تتماسك العجينة ونتركها ترتاح .

• 2

  ثم نقوم بوضع الحشوة فى العجينة بعد تشكيلها ثم نتركها ترتاح .

• 3

  ثم ندخلها الفرن حتى تحمر .

• 4

  وتقدم ساخنة .

I hope you enjoyed this recipe for Moroccan semolina and dates maqrota. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite recipe for semolina or dates that you’d like to share.