مسقعة صيامي

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الثوم والبصل في الزيت ثم يضاف مكعب المرق

  • 2

    تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك

  • 3

    ثم يضاف الملح والفلفل

  • 4

    في طاسة يحمر الباذنجان في الزيت ثم بعده يحمر الفلفل الحار والألوان

  • 5

    تضاف البطاطس وتترك حتى تتحمر

  • 6

    في البايركس يوضع جزء من الصلصة ثم تضاف طبقة من الباذنجان

  • 7

    ثم تضاف طبقة من الفلفل الألوان والبطاطس المحمرة والفلفل الحار

  • 8

    ثم يضاف الصوص وتدخل الفرن حتى تمام النضج

I hope you enjoyed this recipe for fasting moussaka! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!