طريقة عمل شيبسي سبايسي

طريقة عمل شيبسي سبايسي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيبسي سبايسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب زيت قلي (240 مللى)
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كيلو بطاطس (مقطع شرائح رفيعة)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حامي مطحون (حسب الرغبة )
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات لحمة (او أي نوع تفضليه من البهارات)

خطوات التحضير

• 1

  ننقع البطاطس في ماء بارد مع الملح على الأقل لمدة نصف ساعة .

• 2

  نصفي البطاطس و نرفعها في مقلاة قلي فيها زيت سخن و نقليها على دفعات صغيرة حتى يصبح لونها ذهبي .

• 3

  نخلط البهارات مع الفلفل و الملح و البابريكا و نرشهم على الشيبسي .

• 4

  ويقدم .