جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.
Ingredients
- 300 مل حليب
- 300 مل كريمة خفق
- 1 كوب مربى توت أحمر
- 0.5 كوب ماء
- 50 جم أرز مصري مغسول ومجفف (قصير الحبة)
- 0.5 ثمرة 1 فانيليا مفتوحة ين ونكشط البذور
- 1 قطعة كبيرة قشر برتقال
- 1 عصا قرفة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- جوزة الطيب (مبشور)
Preparation
-
1
?يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية .
-
2
ويوضع الحليب مع الكريمة والسكر وقشر البرتقال وبذور و قشر الفانيليا والقرفة في إناء ويترك ليغلي على نار متوسطة .
-
3
ثم نطفئ النار ويوضع جانباً لمدة 30 دقيقة .
-
4
يوضع الأرز في طبق حراري سعة 4 كوب مدهون بقليل من الزبد ويصفى عليه الحليب .
-
5
ويقلب ليتجانس وينثر عليه جوزة الطيب ويخبز لمدة 90 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .
-
6
ثم توضع المربى والماء في طاسة على حرارة منخفضة .
-
7
وتقلب لتتجانس وتطهى لمدة 5 دقائق وتقدم دافئة مع الأرز باللبن .
That’s it! I hope you enjoyed this tutorial on how to make rice with milk and jam. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want more tips and tricks on how to cook delicious rice, be sure to check out our other blog posts. Until next time, happy cooking!
