طريقة عمل فطائر بالسجق والجبنة الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر بالسجق والجبنة الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?نضع المقادير كلها فى وعاء ويتم عجنها ثم تترك فى مكان دافئ حتى تختمر، ويتم فردها على شكل مستطيل.

  • 2

    ونقوم بتنسيقها بسكين، وتقطع الأطراف، و ندهن العجينة مستردة وكاتشاب، ونقوم بتجهيز الحشو بسلق السجق ثم تشويحه مع قطعة بصل وثوم وفلفل رومى .

  • 3

    ثم ناخد الحشو ونفرده فى نصف العجينة فقط، ونضع شرائح جبنة شيدر وموتزاريلا على السجق، و نقوم بغلق الأطراف ودهنها بالبيض وتُزين بحبة البركة.

  • 4

    ثم تقدم .

Now that you know how to make sausage and cheddar cheese pies, it’s time to try it for yourself! If you need some inspiration, check out our recipe gallery for more delicious ideas.