طريقة عمل مخفوق خوخ بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخفوق خوخ بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 240 مل ماء
- 450 جم خوخ طازج ناضج ونزيل النوي بالإضافة إلى قليل من الشرائح للتجميل (مقطعة نصفين)
- 120 جم آيس كريم فانيليا
- 50 جم ورق نعناع أخضر (طازج)
- بالإضافة إلى قليل من الورق للتجميل
- 0.25 كوب مكعبات ثلج
Preparation
-
1
في إناء عميق يوضع الماء مع النعناع على نار متوسطة حتى يغلي ثم نطفئ النار و نغطى الإناء و يترك ليبرد .
-
2
يوضع الماء بورق النعناع والخوخ في الخلاط و يهرس حتى يصبح أملس .
-
3
يضاف الآيس كريم و الثلج و يخفق مرة أخرى حتى يصبح خليط أملس .
-
4
يقدم فوراً في أكواب باردة و يجمل بشرائح الخوخ و ورق النعناع .
