سبانخ بالزيت على الطريقة اللبنانية مقبلات سريعة التحضير بطعم مميز للسبانخ مع الثوم والليمون، لتقدمي طبق فاتح للشهية وداعم للنكهات خلال الموائد الرمضانية ودعوة الأهل والأصدقاء .
Ingredients
- 2 باقة سبانخ (طازج)
- 0.5 كوب من زيت الزيتون
- 3 ملعقة طعام عصير الليمون
- ملح وفلفل الأسود (حسب الذوق)
- 3 فص من الثوم مقشرة (مفروم)
- 2 ملعقة رمان للزينة
- بصل مقلي للزينة (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نضع السبانخ بعد تنظيفها، في وعاء يحتوي الماء المغلي لعدة دقائق حتى تصبح طرية
-
2
في مقلاة مناسبة نضع زيت الزيتون مع الثوم حتى يتحول للون الذهبي .
-
3
نصفي السبانخ من الماء جيداً بعصرها باليدين .
-
4
نضيف السبانخ للمقلاة، ونحرك قليلاً لمدة 2 دقيقة أو حتى تصبح لينة بشكل أكثر .
-
5
نضع السبانخ في صحن تقديم صغير الحجم، مع قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون .
-
6
نزين الطبق بالرمان و البصل المقلي .
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.