سبانخ باللبن طبق افغاني في منتهى البساطة واللذة، سريع التحضير، شهي، مغذي ويناسب وجوده بشكل دائم فهو يمد الجسم بعناصر غذائية مهمة ، بفض فوائد السبانخ العظيمة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي السبانخ في مقلاة، غطيهم واطهيهم حتى يذبلوا، صفّيهم واعصريهم للتخلص من الماء الزائد.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة، حمصي البصل على نار هادئة حتى يحمر، أضيفي البصل وحمصيه لوقت قصير، ثم أضيفي السبانخ، واطهيهم لدقيقة أو دقيقتين

  • 3

    اتركي السبانخ تبرد، حركي لبن الزبادي ليصبح ناعماً ثم ضعي مزيج السبانخ، رشيهم بالملح والفلفل حسب الرغبة.

We hope you enjoyed this recipe for spinach with milk. If you try it out, let us know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other recipes for easy and delicious Afghani dishes.