سبانخ بالحمص والكاري طبق خفيف، جميل، ملون، مغذي وقليل السعرات الحرارية، يتكون من السبانخ، البندورة التي تتحول لعصير مع البصل والثوم والزنجبيل، الى جانب العدس، كريمة جوز الهند، عصير الليمون، والقليل من السمسم والكاجو.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل والبندورة في خلاط الطعام واضربيهم ليصبحوا عصيراً

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ضعي التوابل واقليهم لعدة ثواني ثم اسكبي العصير ومستخلص الخميرة، اغليهم لدقيقتين،

  • 3

    ثم ضعي العدس وكريمة جوز الهند، واطبخيهم حتى يصبح العدس طرياً، ثم ضعي البروكلي واطبخيهم لــ 4 دقائق،

  • 4

    حركي معهم الحمص والسبانخ، اعصري فوقهم الليمونة ورشي السمسم والكاجو.

  • 5

    قدمي الطبق مع الأرز البني ان رغبت.

I hope you enjoyed this recipe for spinach with chickpeas and curry. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes. Thanks for reading!