طريقة عمل اومليت الخضروات الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اومليت الخضروات الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو بطاطس (مقطع)
- 2 ثمرة طماطم (مقطع)
- 2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- فلفل اخضر حار (مقطع)
- 4 بيضات
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
-
2
تبلي البطاطس بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها في المقلاة.
-
3
حمري البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
ضعي البصل و الفلفل الحار على البطاطس و قلبي بإستمرار. في بولة متوسطة الحجم قومي بخفق البيض جيدا مع الملح و الفلفل.
-
5
ضعي البيض على مزيج البطاطس و البصل و قلبي برفق حتى تختلط المكونات.
-
6
اخفضي درجة الحرارة و اتركي البيض حتى يبدا في الأحمرار قليلا من الأسفل ثم اقلبي الأومليت على الوجه الآخر.
-
7
قدمي الأومليت ساخنا.
And that's how you make a delicious and healthy vegetable omelette! We hope you enjoyed this recipe and please let us know in the comments if you have any questions or suggestions.