طريقة عمل نودلز البيض بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز البيض بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع النودلز في طبق حراري واسع وتغطي بالماء المغلي وتوضع جانباً لمدة 2 دقيقة حتى تلين ثم تصفى.

  • 2

    تسخن طاسة كبيرة على نار عالية ويضاف 2 ملعقة شاي من الزيت و يسخن حتى يظهر الدخان ثم يشوح فيه الجمبري والثوم لمدة 2 دقيقةحتى يتغير لونه ثم ينقل إلى طبق.

  • 3

    يسخن باقي الزيت في الطاسة ويضاف الخضار ويقلب لمدة 3-4 دقائق.