طريقة عمل مكرونة سى فود بالصوص الاحمر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة سى فود بالصوص الاحمر غنية بالمواد المغذية والمفيدة للصحة لذا من الضروري تناولها بين الحين والأخر، وفي وصفة اليوم نقدم باستا فيتوتشيني الشهية مع المأكولات البحرية وصلصة الطماطم مع الأعشاب والتوابل وبطريقة سهلة وسريعة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغلي الماء على نار متوسطة إلى عالية ثم نرش ملح ونضع مصفاة فوق الماء ونضع الروبيان فيها ثم نغطي القدر ونطبخه على البخار لمدة 30 ثانية ثم نضعه في طبق جانباً .
-
2
نطبخ الأخطبوط والحبار بنفس الطريقة على البخار لمدة 30 ثانية ونضعهما في طبق جانباً .
-
3
نزيل المصفاة ونترك المرق يغلي لمدة 5 دقائق ثم نطفئ النار .
-
4
نضع 1 ملعقة كبيرة زيت ونصف كمية الثوم في مقلاة على نار متوسطة وعندما يسخن الزيت نضيف الأخطبوط ونحرك لمدة دقيقة ثم نزيله من المقلاة .
-
5
نحمي بقية الزيت والثوم والكراث في مقلاة أخرى على نار متوسطة ونحرك لمدة 5 دقائق .
-
6
نضيف الطماطم ونرش ملح وفلفل أسود والفلفل الحار والبقدونس ونصف كمية الحبق ونترك المكونات لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر .
-
7
نصفي مرق الروبيان ونضعه فوق المكونات ونتركها على نار عالية لمدة 5 دقائق .
-
8
نغلي ماء في قدر كبير لسلق الباستا مع رشة ملح وأثناء ذلك نضيف الأخطبوط والروبيان والحبار فوق صلصة الطماطم ونحرك ونترك النكهات تمتزج جيداً لمدة 5 دقائق ونرش ملح وفلفل أسود .
-
9
نسلق الباستا بالماء المغلي وعندما تنضج نصفيها ونضعها في طبق التقديم وفوقها المأكولات البحرية ونزين بالحبق ونقدمها .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مكرونة المأكولات البحرية بالصلصة الحمراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة سى فود بالصوص الاحمر؟
يستغرق تحضير مكرونة سى فود بالصوص الاحمر حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة سى فود بالصوص الاحمر؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 ½ كوب ماء، ملح حسب الذوق، 8 قطع روبيان، 170 غرام أخطبوط مقطع، 225 غرام حبار مقطع، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 فص ثوم مهروس، 1 كراث مفروم ناعم، 1 كوب طماطم مقشرة ومهروسة، فلفل أسود مطحون، رشة فلفل أحمر حار، ⅓ كوب بقدونس مفروم ناعم، ¼ كوب حبق مفروم ناعم، ½ كيلو باستا فيتوتشيني.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة سى فود بالصوص الاحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالجمبري على الطريقة الصينية
مكرونة بالجمبري من الاكلات الصينية الشهيرة ، لان الأكل الصيني له نكهة ومذاق خاص مختلف عن باقي مطابخ العالم ، بأنواعه المختلفة سواءا اكانت نودلز ام سوشي ام غيرها من المأكولات ، سنقدم اليوم مكرونة بالجمبري على الطريقة الصينية .
2023-10-17
طريقة عمل بلح البحر بالمكرونة
بلح البحر بالمكرونة ، وصفة مكرونة فوسيلي بالقمح الكامل مع بلح البحر شهية وصحية وسريعة التحضير وهي مثالية لكل من يفضّل الأطعمة البحرية وهي مكونة من باستا فوسيلي وطماطم شيري والبصل الأخضر وبلح البحر .
2023-10-17
طريقة عمل باستا خضار سهلة ولذيذة
باستا خضار سهلة ولذيذة ، وصفة أخرى رائعة من وصفات الباستا بجبنة الماعز والخضار المقلية التي تعطي لوناً وطعماً مميزاً للطبق و هي باستا خفيفة على المعدة و مناسبة للعشاء .
2023-10-17
طريقة عمل الباستا بالقصدير
الباستا من أكثر الأطباق لذة بالنسبة للجميع وهي المفضلة أيضاً لأن تحضيرها أسهل من الأطباق الأخرى وفي وصفتنا نقدم طريقة عمل باستا القصدير وهي عبارة عن أي نوع باستا مطبوخة بالصوص الأحمر وكريمة الطبخ وتوضع في القصدير بالفرن وفوقها برش الجبن وبعد أن يذوب تماماً تقدم ساخنة .
2023-10-17
طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصه البيضاء
باستا الدجاج بالصلصه البيضاء طبق غني بالمكونات ليكون طبق رئيسي على المائدة مع خليط الدجاج والفطر المحمص مع صلصة الشيدر السميكة، ويتم تحميص الطبق نهائياً بالفرن مع طبقة خفيفة من البارميزيان، ويقدم مع رشة من الطماطم والكزبرة على سطحه
2023-10-17
طريقه عمل الباستا كب كيك
الباستا كب كيك وصفة مغذية وشهية سيستمتع بتناولها الأطفال كثيراً فشكلها رائع بالإضافة إلى ذلك هي وصفة سهلة التحضير تتكون من الباستا و الجبن و بعض التوابل .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالسجق والصلصة
مكرونة بالسجق والصلصة ، شهية جداً وتحضر بنصف ساعة فقط وهي مكونة من السجق والباستا وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان وهي مثالية بعد يوم عمل طويل ومتعب فلا تأخذ وقتاً وجهداً كبيراً منكم .
2023-10-17
طريقة عمل باستا بالروبيان سهلة
باستا بالروبيان تجتمع الباستا مع جبنة الريكوتا لتعطي هذا الطبق البسيط صلصة قوامها كريمي مذهل، طبق رائع بمكوناته وطريقة تحضيره ومذاقه الرائع الشهي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.