مخلل الخيار الحار ، ملك المخلات هو مخلل الخيار الذي يمكن تقديمه مع جميع الأطباق خاصة الدجاج، بطعمه الحامض والحار يضفي نكهة رائعة لأي طبق تقدميه جربي هذه الطريقة بنكهة الخردل .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الخيار طوليا، قشري الكرّاث وقطعيه ناعما

  • 2

    ضعي الخيار والكرّاث في مصفاة، رشي الملح، وبعد 45 دقيقة اغسليهم جيدا

  • 3

    اخلطي بقية المكونات في مقلاة ودعيها تغلي، وحركي حتى يذوب السكر.

  • 4

    رتبي الخيار في مرطبان ثم اسكبي فوقه السائل. أغلقيه واتركيه على الأقل 24 ساعة

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your cucumber pickles turn out great. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!