طريقة عمل مكعبات القهوة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات القهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب ماء بارد
- 3 علبة جيلاتين
- 2 كوب قهوة ساخنة
- 1 علبة لبن مكثف محلى
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الماء البارد.
-
2
ضعي الجيلاتين في الماء و قلبي و اتركيه لمدة 10 دقائق.
-
3
ضعي القهوة الساخنة على الجيلاتين و قلبي جيدا حتى يذوب الجيلاتين في الماء و القهوة جيدا.
-
4
ضعي اللبن المكثف على مزيج الجيلاتين و قلبي.
-
5
ضعي مزيج القهوة و الجيلاتين في قالب مكعبات الثلج ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك.
-
6
قدمي مكعبات القهوة.
