التوست الأسمر بالمنزل ... يدخل خبز التوست في إعداد الكثير من الوصفات المتعددة مثل الحلويات، والمقبلات ولوجبة الفطور، تعلمي أسهل طريقة لتحضيره منزلياً وقدميه على سفرتك دائماً شاهدي: صينية الدجاج بالتوست بالفيديو
Ingredients
- 3 كوب دقيق (أسمر)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة (مذابة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة السمسم
- 1 حبة البيض
- 2 كوب ماء دافئ
Preparation
-
1
ذوبي الخميرة بالماء الدافئ والسكر واتركيها حتى تتفاعل.
-
2
اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض واصنعي حفرة بالوسط ثم أضيفي الخميرة والبيضة والزبدة المذابة واعجني المكونات باليد جيداً.
-
3
أضيفي الماء بحسب حاجة العجينة.
-
4
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
-
5
افردي العجينة قليلاً ثم لفيها بشكل رول وضعيها بقالب مستطيل الشكل ومدهون بالزبدة حتى ترتاح وتأخذ شكل القالب.
-
6
ادهني الوجه بالحليب ثم رشي السمسم.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج.
-
8
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه لشرائح
That’s it! You now know how to make brown toast at home. Be sure to experiment with different breads and toppings to find your perfect combination. And if you have any questions, feel free to leave a comment below. I’ll be happy to help.