طريقة عمل مكعبات القهوة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات القهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الماء البارد.

  • 2

    ضعي الجيلاتين في الماء و قلبي و اتركيه لمدة 10 دقائق.

  • 3

    ضعي القهوة الساخنة على الجيلاتين و قلبي جيدا حتى يذوب الجيلاتين في الماء و القهوة جيدا.

  • 4

    ضعي اللبن المكثف على مزيج الجيلاتين و قلبي.

  • 5

    ضعي مزيج القهوة و الجيلاتين في قالب مكعبات الثلج ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك.

  • 6

    قدمي مكعبات القهوة.