بطاطس بالدرسة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتسخين الزيت ثم نضيف الثوم و الفلفل و التوابل ثم نضيف الماء و صلصة الطماطم و عند الغليان نضيف البطاطس و نتركها تستوي لمدة ١٥ دقيقة مع مراقبة الطهي ثم ننزع الفلفل و نقوم بخفق البيض مع الفلفل الأسود ثم نضيفه للبطاطس و عند تبخر الماء يقدم مزيناً بالبقدونس