باستا بصوص البيتزا ... حضري وصفات مبتكرة من وصفات الباستا الرائعة وجربيها بطعم صوص البيتزا المحبب والشهي تعلمي أيضاً: باستا الدجاج والبازيلا
Ingredients
- 500 جم معكرونة (ريغاتوني)
- 400 جم صلصة البيتزا
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 كوب الفطر (مقطع مكعبات)
- 100 جم ببروني (بقري)
- 0.75 ال كوب جبن القشقوان (مبشور)
Preparation
-
1
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس. صفّيها من ماء السلق وضعيها جانباً.
-
2
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
-
3
أضيفي مكعبات الفطر وقلّبي حتى تذبل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
-
4
اسكبي صلصة البيتزا واتركي المزيج على النار لحوالي 5 دقائق.
-
5
ضعي المعكرونة في طبق تقديم يتحمّل الحرارة واسكبي الصلصة فوقها.
-
6
زيّني الوجه بالبيبيروني والجبن المبشور وأدخلي الطبق تحت الشواية حتى يذوب الجبن. قدّمي معكرونة البيتزا ساخنة.